В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.

Интеграция технологий может повысить эффективность, точность и рационализировать различные процессы на кухне.

Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф

Для разных типов предприятий общественного питания существуют разные стандарты проектирования.

Кроме того, беспорядочная и организованная планировка кухни обеспечивает легкую уборку и соблюдение надлежащих гигиенических стандартов.

все подключения должны быть тщательно продуманы, чтобы обеспечить правильную циркуляцию воздуха и безопасность.

Спецификацию оборудования с ценами и характеристиками включая: габариты, тип подключения, мощность, вес. Экспликацию помещений.

Эти требования должны быть строго соблюдены для обеспечения здоровья работников и гостей, а также для предотвращения инфекций и заболеваний.

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

После завершения проектирования, монтажа и проверки кухни начинается обучение сотрудников. В этот процесс входит:

Чем раньше у Вас в руках окажется грамотно выполненный технологический проект кухни или бара – тем меньше «переделок» ожидает строителей. Тем меньше Вам придется доплачивать. Тем больше Вы сэкономите на объемах работ, отделочных материалах и оборудовании.

Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических процессов.

Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:

Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит website для небольших кафе или заведений с ограниченным пространством.